Ho già scritto un articolo su dove mangiare dell'ottimo Sushi alla Carta a Catania, ma vorrei anche potervi consigliare dei locali che propongono un buon sushi con la formula All You Can Eat.
Premetto che non farò una classifica, e non ci saranno recensioni, ma consigli su locali che mi sono piaciuti e che frequento spesso, soprattutto dopo aver sperimentato il menù cena.
Hanabi Sushi Restaurant
E' un locale che trovate in pieno centro, vicinissimo alla Stazione della Metropolitana Stesicoro, in Via Carlo Felice Gambino.
Oltre ad offrire una vasta scelta di Huramaki, e se ne siete appassionati allora dovete provarli, propone la sera piatti speciali, molto buoni, come il Sashimi Speciale, ricchissimo, con salmone, tonno, branzino, ricciola, gambero rosso, ostrica e scampo.
Non sono da meno i carpacci ed il gambero rosso servito all'interno del Frutto della Passione.
Da provare anche i primi e le tempure.
Yuki Sushi Catania
Ha aperto da poco, ma già l'ho testato per bene.
Si trova in Viale Vittorio Veneto, vicino alla Piazza Michelangelo Buonarroti.
Anche qui potete mangiare un ottimo sashimi nel quale troverete tonno, salmone, branzino, scampo e gambero rosso.
I secondi non sono niente male sia di carne che di pesce, serviti in piaste roventi o con la classica pentola riscaldata che permette di proseguire la cottura anche al tavolo.
Non sono un appassionato di Huramaki, ma ne hanno un paio speciali che vi consiglio.
Ristorante Taiyo The Art of Sushi
Chi non lo conosce, questo locale! E' posizionato sul lungomare di Catania, ed ha, a seconda di dove vi sedete, la vista sul mare.
E' il locale che conosco meglio perché l'ho frequentato maggiormente, e ti da la possibilità di scegliere il menù cena anche se vai a pranzo (il menù cena degli all you can eat propone più portate fra cui scegliere)
Ottimo il Sashimi Plus dove puoi mangiare, tonno, salmone, gambero rosso, scampo ed ostrica.
A me piacciono le linguine piccanti thailandesi, come primo, ottime le soluzioni alla piastra, adatte anche a chi non mangia troppi crudi.
Gamberoni e scampi alla griglia ottimi, giustamente limitati, e un paio di special roll all'astice ed allo scampo da prendere.
Ristorante Yang Sushi
Un locale dove la qualità del cibo è molto alta è Yang Sushi che si trova in Piazza Eroi d'Ungheria quasi alla fine del Viale Mario Rapisardi alto.
Grazie a Yang la zona si sta riqualificando e permette a chi abita lì di sfruttare un locale innovativo ed elegante.
Il menù serale offre davvero tante scelte, anche di carne, ed i piatti speciali sono molto particolari e ben abbinati spesso alla burrata, anche al tartufo.
Sashimi misto molto variegato e non scontato, ed anche qui troviamo scampi, gambero ed ostrica insieme al tonno e salmone.
Consiglio i piatti alla piastra, i gamberoni grigliati e la tempura ed ampia scelta di secondi.
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