Torta Pistocchi, una delizia al Cioccolato Fondente

Oggi vi parlo della Torta Pistocchi, una delizia al cioccolato, una torta che sorprende nella versione 'Classica'.
Un'autentica bontà, per gli amanti del cacao, una scioglievolezza unica e un gusto deciso, che non si dimentica, questa è la Classica Pistocchi, al cioccolato fondente.

Una 'Torta-non-torta' direi, non è la torta dal classico impasto al cacao, fatto con farina, uova, burro ecc, la Pistocchi è una sorta di 'grande cioccolatino', morbido, che si scioglie in bocca: una goduria massima per il palato, dedicata a chi ama il cioccolato nella sua versione più pura, e quindi originale.
La torta Pistocchi infatti è preparata solo con cioccolato fondente extra, cacao amaro, crema di latte e spezie (leggo direttamente dagli ingredienti), senza aromi, niente conservanti, niente grassi vegetali diversi dal burro di cacao.

Senza provarla non è facile immaginare questa bontà per veri intenditori del cacao, è una di quelle specialità da provare di persona: per rendere l'idea, la consistenza è quella di un gianduiotto o di un cremino, morbida e cremosa e  una vera goduria per il palato. Ad ogni assaggio riempie la bocca e fà tornare un po bambini, per impiastricciarsi con il cioccolato, ricordando sapori che non cambiano.
Gli amanti del cacao, specie della varietà fondente, saranno accontentati.

La storica Pasticceria Pistocchi si trova  Firenze, in via del Ponte di Mezzo 20, ma spedisce ovunque. Il servizio è veloce e sicuro, niente paura per il caldo: la torta viaggia con corrieri refrigerati, ed è confezionata sottovuoto.
Si apre la confezione, si spolvera di cacao (la bustina è allegata) et voilà....Qualità garantita!