'Un mare di bontà' rispetta l'ambiente

L'edizione 2018 di 'Un mare di bontà' sta per arrivare.
Appuntamento per domani, 5 Agosto dalle ore 20, le strade di santa Tecla saranno ricche di novità e bontà da scoprire.

Ma lo sapete che quest'anno l'evento 'Un mare di bontà' ha anche un'impronta green?

Le specialità e le prelibatezze che si potranno gustare domani saranno servite su materiali ecologici: piatti, bicchieri, posate bio saranno in materiali totalmente riciclabili.
Niente plastica e sprechi!

Un grande apporto e una grande sensibilità verso l'ambiente e verso l'impatto ambientale!

Specie in occasione di grandi eventi e di grande affluenza i rifiuti che vengono prodotti sono una vera batosta per l'ambiente: 'Un mare di bontà' è attento anche a prevenire questo.

Piatti, posate e bicchieri ecologici e bio

Di recente abbiamo avuto modo di vedere da vicino questo tipo di 'packaging', devo dirvi che sono una novità nel settore, che aiuta l'ambiente e conferisce anche un tocco di ricercatezza all'evento.
Non plastica che a volte 'svilisce' e 'spegne' la bellezza di una pietanza, ma un qualcosa che ha un'attenzione più profonda, sia all'estetica che all'impatto ambientale.


L'azienda 'Tu si bio' sta fornendo questo occorrente: piatti e bicchieri, con una base concreta verso il rispetto ambientale, una sensibilità verso il bio e uno sguardo attento anche all'estetica, al gradevole e bello.

Abbiamo visto di persona un loro piatto realizzato in carta, bello come un piatto vero, come un piatto gourmet, addirittura personalizzato con la firma dello chef (proprio come i piatti d'eccellenza dei ristoranti di rilievo.)
E' successo durante uno show cooking da Blulab Academy, e il piatto era personalizzato per lo chef Alfio Visalli.

Se volete leggere dell'esperienza in cucina da Blulab, l'articolo è QUI :)

Rispetto per la natura

Durante l'evento di domani le pattumiere saranno compostabili e destinate al bio. 

Un particolare di gran rilievo specie in vista di un evento dai grandi numeri.
Molto lodevole che l'evento abbia un'impronta in questa direzione: è importante che quando ci sono grandi numeri e grandi affluenze (come quella di domenica) ci sia un'attenzione al riciclare e differenziare, perché l'impatto è forte.
Dopo aver gustato le bontà proposte dagli chef, riporre tutto con serenità negli appositi contenitori predisposti per i rifiuti è gesto di civiltà, ed è anche un gesto di approvazione verso  queste iniziative che tendono a migliorare e far fare dei passi avanti verso la sensibilità ambientale.

Saper riporre i rifiuti in maniera adeguata è come dire:
 'Ci sto anche io, anche io appoggio questa scelta green. Anche io voglio dare il mio apporto per l'ambiente' :D

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